蛋白是什么东西
蛋白就是鸡的蛋白，是常见的食品，富含丰富的蛋白质。大约每100克鸡蛋里，含有13克左右的蛋白质。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，约占人体全部质量的18%。
蛋白质是鸡肉蛋白，是一种常见的食物，富含蛋白质。每100克鸡蛋含有约13克蛋白质。
什么是蛋白质？
蛋白质是人体所有细胞和组织的重要组成部分。身体的所有重要组成部分都需要蛋白质的参与。一般来说，蛋白质约占人体总质量的18%，最重要的是它与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。它是氨基酸蛋白质的基本单位。它是一种与生命和各种生命活动形式密切相关的物质。
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