这菜，我家一周吃3次，营养比牛肉还强，小孩吃了增强体质少生病

原标题:这道菜我家一周吃三次，营养比牛肉强。吃它的孩子可以增强体质，少生病。

普通的食材都做好了，好吃的食物就是小菜一碟！

在厨房里，我们接触到的各种食材，每一种都有不同的营养成分和不同的治疗效果。虽然有些食材只是素菜，但营养成分比荤菜更丰富！比如众多蘑菇之一的松茸，不仅富含氨基酸、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌等矿物质元素。营养甚至比牛肉还丰富！还具有增强免疫力、美容养颜、保肝、预防骨质疏松的功效。它是众多食材中最值得的一道菜！

口蘑味道鲜美，口感细嫩。对于很多人来说，他们不经常做饭，甚至不知道怎么吃！市面上的口蘑价格相当实惠，为什么不试试这种蘑菇的“极品”呢？

芦笋虾炒口蘑

材料:

香菇250克，虾100克，芦笋200克，胡萝卜50克，蒜姜片5克。

调料:

鸡粉2克，盐、胡椒粉和香油、淀粉和水。

详细生产:

1.松茸和胡萝卜分别洗净，然后用刀切成片，芦笋切成段。锅里的热水在锅里烫坏了生命，水排出来备用。虾仁洗净后，用少许盐、蛋清和淀粉抓一抓。入锅润滑油:

2.热锅凉油后，倒入蒜片、姜片翻炒至香。然后倒入所有加工好的原料翻炒，加入调味料翻炒均匀，然后大火翻炒，翻炒至香。

油煎蘑菇

材料:

香菇350克，蒜姜片10克，黑胡椒2克，黄油10克。

调料:

美味酱油5克，蚝油2克，鸡粉2克，盐适量。

详细生产:

1.将松茸洗净，用刀切成小块。将大蒜切成薄片备用:

2.油在热锅中冷却后，加入黄油融化，然后倒入处理好的松茸，用小火煎至金黄色。加入蒜姜片和黑胡椒翻炒至香。加入调味料翻炒，加入适量的水，焖一会。用淀粉和水勾芡，大火炒香；

烹饪技巧:

香菇去皮后，颜色特别容易变黑！因此，炒松茸时，建议用水浸泡，防止颜色氧化变色。

蘑菇不管怎么炒都很好吃，可以充分发挥自己的厨艺！回搜狐多看看。

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