红烧肉简单的家常做法，吃起来营养丰富，美味下饭

原标题:红烧肉是一种简单的家庭做法。吃起来营养又美味。

我的性格对我吃的东西要求很严格，尤其是吃肉。我很少吃，直到我在亲戚家吃红烧肉。我想我瞬间就喜欢上了。回到家，我做了各种科学研究，终于找到了。每次吃这红烧肉，还是觉得好像空空气中充满了幸福，也就是满满的满足感，大概和我爱吃榴莲的好朋友吃榴莲果的时候是一样的。

而且我的做法超级简单，特别方便，不需要翻炒，还超级熟。我特意做了一个朋友的味道，顺便展示一下我的技能。如果你爱吃肉，你一定要尝尝。胖而不腻真的很好吃。不爱吃肥肉的好朋友不会觉得油腻。做起来真的很容易，吃起来也很开心。

红烧肉含有大量的脂类和蛋白质。在药理层面上，红烧肉属于酸碱成分，可以控制人体的酸碱性。红烧肉中的钾钠阳离子也很高，可以控制人体的电解质平衡。红烧猪肉主要是五花肉，其中含有大量的血红素和有机化学铁，可以促进体内铁的消化吸收。

合理改善缺铁性贫血有补气养血、补血补气的作用，还能增强抵抗力。红烧肉中还有很多维生素。维生素有益于美容、护眼和人体骨骼的生长发育。炖了很多人体脂肪，可以给人体所需的动能。红烧肉还能提高身体的食欲，加速肠胃对食物的消化吸收，有利于人体的身心健康。

【美食】红烧肉

【调味】生猪肉(最好是五花肉)500克，姜七八片，八角三个，六月鲜红烧酱油15毫升，老冰糖5克，植物油适量。

【烹饪过程】

1.把你买的肉清理干净，然后切成方块，把鱼切成薄片。

2.锅内倒入开水，将切好的肉向公众开放，煮2分钟，捞出上面的泡沫，然后捞出肉备用。

3.锅中倒入适量的植物油，将油烧成八角和姜片，翻炒至香。

4.然后将熟肉倒入锅中翻炒，不断搅拌至熟肉表皮变黄。

5.加入六月鲜红烧酱油。其他牌子的红烧也可以。

6.再炒一次。把肉炒一下，上色就行了。

7.然后往锅里加入开水。如果肉没吃，就用大火煮。加入旧冰糖，然后炖50分钟。一定要加温水，这样肉才不容易咬烂。水烧开后，可能还会有一点泡沫，要清理干净。

8.炖至水分消耗完，然后继续翻炒，使肉均匀上色，然后放锅。味道稍重的好朋友也可以加一点盐调味。也可以切一点洋葱撒在上面装饰一下。热焖肉可以吃，有剩的酱料可以留着钓鱼。

[烹饪技巧]

1.锅里放水的时候一定要加开水，不然肉不会咬烂。

2.大火烧开后，可能还会有一点泡沫，要清洗干净后再煨。

3.最好选择的肉是五花肉。回搜狐多看看。

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