我把整只鸡扔进电饭锅,不加一滴水,出锅后家人连骨头都没放过!
原标题:我没加一滴水就把整只鸡扔进了电饭煲,从锅里出来后家人连骨头都没放过!
“此时,雪正旺。”大雪是“滋补”的好时节。素有“冬补,春补虎”之说。这时,北方大部分地区被冰雪覆盖。南方虽然没有雪,但是阴雨刺骨,似乎空气会凝固。进入寒冷的冬季,除了添加适量的衣物外,寒冷的天气还会对人体的内分泌和消化系统产生一定的影响,加速蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢,相对增加能量消耗。因此,在冬季,适当添加一些产生热量的营养食物,提高御寒能力。
【电饭煲盐焗鸡】
食材:三黄鸡一只,咸鸡粉一包,葱适量,姜片适量,酱油少许,蚝油少许,盐少许,食用油少许。
烹饪方法:
1.先把鸡肚子里面的肺冲洗干净,然后在鸡皮上放2茶匙食用盐,用手搓,这样鸡皮上的脏东西就可以去掉了。揉搓后,用清水清洗,控制水分。
2.洋葱洗净,切成段,留一些备用。姜片去皮洗净切片。
3.将鸡干放入盘中,加入葱、姜、一袋咸鸡粉、少许酱油、蚝油、盐、食用油。
4.将鸡身和肚子均匀摊开,腌制20分钟,可以让鸡肉更加入味。
5.将姜片放入电饭煲中铺平,然后加入葱结,以免鸡肉粘锅。
6.将腌制好的整只鸡放入电饭煲中,将腌制好的鸡汁倒入锅中。重要的事情说三遍,切记不要放水!没有水!没有水!
7.盖上盖子,按快速烹饪,直到快速键程序结束。
8.将鸡肉翻面,使上色更加均匀,然后按快捷键即可烹饪。节目结束后,鸡就可以拿出来了。顿时,一股香味扑鼻而来。戴上手套,把鸡肉一块一块的卸下来,把电饭煲里的酱汁放在鸡肉块上,然后就可以吃了。一个简单美味的电饭煲烤鸡就做好了。
提示:
腌制时,一定要把花生油或食用油放在一起。这样做出来的鸡肉不会咸,咸度适中。如果你想吃咸鸡粉,你不能错过。电饭煲烤出来的鸡肉嫩滑、快速、简单。如果你喜欢,不妨试试!
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