永城职业学院酒店管理专业专业好不好?发展前景怎样

永城职业学院酒店管理专业专业好不好?发展前景怎样

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职业技术学校是目前很多初中毕业生乐意选择的学校之一,同时在中考季来临之际,现今很多家长和学子都会考虑"如何选择学校?学什么技术比较?",目前河南的中专学校数量都比较多,而永城职业学院就是环境好,学习气氛好,教学水平高的中职学校之一,近年选择报读永城职业学院的人数都有明显的增长,今天小编也整理了永城职业学院酒店管理专业专业好不好?发展前景怎样,希望可以帮助您更加了解该校。

永城职业学院酒店管理专业介绍

一、培养目标

本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业及旅游行业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。

本专业毕业生主要面向高档星级酒店及餐饮企业管理、服务第一线,从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务与管理、餐饮服务与管理及客户关系处理等工作。

二、专业培养要求

本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理知识、酒店基本理论、旅游基本理论等。本专业突出技能培训,学生在学习期间,校内实训与校外实习相结合。学生将接受酒店前厅、餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

三、主干课程

酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、酒店心理学、旅游学概论、现代酒店营销、酒店财务管理、客源国概况、会展服务与管理等。

四、主要专业实践(校内实训+校外实习)

1.餐饮服务实践

2.酒店营销实践

3.前厅与客房服务与管理实践

4.酒店顶岗实习

五、毕业生就业情况

本专业毕业生就业市场十分走俏,供不应求,学生毕业后可在以下岗位从事工作:

店各类酒的前厅接待与管理、客房服务与管理工作;

各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;

各类酒店楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;

各类酒店的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;

各类酒店的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

从事旅行社导游、外联、旅游景区管理等工作。

六、专业优势

本专业自开办以来在专业的课程建设、教学团队建设、实习基地建设等方面得到了长足的发展。

本专业是院特色专业,专业不仅有院级精品课程,而且师资力量雄厚。近几年又先后和多家星级酒店合作,建立实习基地。如青岛、杭州、上海、南京、北京、深圳等地的大型酒店(四星级及以上)进行合作,经常有学生到这些企业实习、节假日顶岗、专业技能培训、就业等。

永城职业学院简介

  永城职业学院是2004年经教育部批准成立的一所公办全日制高等专科院校。经过多年办学实践,学院逐步形成了“政、校、企三方联动、产教结合、订单培养”的办学特色和“工学结合、中高职衔接、分段培养”的人才培养模式。2011年学院被列为“河南省骨干高职院校建设项目”立项建设单位。

  学院坐落在“汉兴之地、面粉之乡、能源之都、生态之城”的“豫东明珠”永城市。校园位于永城市新城区东南隅,南连永城市产业集聚区,北依市中心商业区,东临济祁高速,西傍沱浍航运码头及永登高速,与永城市沱河风景带天然一体,形成开放式的人文自然相宜的美丽景观,是莘莘学子读书求学的理想场所。


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