过新年，做黄粿

展全思梦 2025-11-06 19:08:55

过新年，做黄粿

我的家乡是郭煌清远，清远是我家乡最有名的小吃。每到过年，很多人都会买材料自己做菜。

今年，我们家打算自己做美味的食物。

12月30日上午，我们准备了粳米、山里特有的灌木、石臼、杵槌等。并开始做糯米。

作为制作糯米糕的第一步，你需要将采集的独特灌木烧成灰烬。我觉得不难，就说:“爸爸，我来烧吧。”爸爸点了点头。我开始在壁炉前生火。结果就是生了半天就没起来，把自己弄得灰头土脸的。我可怜巴巴地看着爸爸，“爸爸，你会生火，我不会。”爸爸笑了，“小花猫，去洗脸吧。我会处理的。”洗完回来，发现父亲已经把灌木烧成灰，把灰过滤成汁，把粳米泡在灌木汁里。因为灌木汁是黄色的，粳米也变黄了。天知道我洗了多久的脸！作文https://wWw.ZuoWenwang.Net/

我和父亲把粳米蒸熟，倒进研钵里。到了捣米的时候，我拼命用杵锤捣，杵锤在臼里逆时针和顺时针上下摆动。我努力了很久，但是粳米还是粘在我的杵上。我真的没有力气向父亲求助。“爸爸，我没力气了。”我痛哭流涕。爸爸摇了摇头，叹了口气，“唉，我就说你不好好锻炼嘛。把杵给我。”我把杵给了父亲，父亲接过了杵。大男人就是大男人，所以三次，五次，两次，就这么干。最后，我们把糯米切成条状。

我们在冰箱里储存黄色巧克力。我们每个人都是前一天做好的黄米糕，一直等到12月31日早上才拿出来吃。

看到自己做的菜很有成就感！

在我的家乡，郭煌是过年必吃的美食。有机会一定要亲自尝试一下。

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致园丁

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