从“脱贫茶”到“振兴叶” 地标产品带动重庆茶产业“腾飞”

原标题:从“贫困茶”到“振兴叶”标志性产品带动重庆茶产业“腾飞”

图为南川赣锋茶叶基地。赵志摄

众信。com重庆3月10日电(陈秋兴)初春三月，重庆南川区赣锋镇某茶叶基地，漫山遍野的茶树郁郁葱葱。很快，这里就将进入早春采茶期，新鲜的绿芽将一整个冬天积累的养分释放出来，让枝头挺立。

重庆位于北纬30度的黄金茶带，是世界茶树原产地和世界茶文化的发源地，产茶历史悠久，可追溯到3000年前。南川位于巴渝南部，与贵州北部接壤，平均海拔750-900米。具有独特的暖冬早春立体生态气候。20世纪80年代以来，茶叶被列为南川区优势特色产业优先发展。

“南川种茶历史悠久，那山上的老茶树就是明证。”60岁的吴兴国已经和茶叶打交道30多年了。他所说的“老茶树”，指的是世界自然遗产金佛山的野生茶树，树龄超过2700年，已被列入保护名单。17000多株野生茶树，加上南川12.55万亩标准茶园，见证了南川茶业30年来的风风雨雨，是当地茶农脱贫致富的希望，带动了当地乡村的振兴。

图为制茶工人在看“大树茶”。王一摄

“我们把产业增效、农民增收作为南川茶产业的发展目标。"南川区人民政府副区长胡说，围绕这一目标，"十三五"期间，南川区以政府为导向、企业为主体，注重品牌引导和科技支撑，依托金佛山古茶保护开发，坚持市场化运作，扩大基地规模，强化精深加工，推进茶旅融合，全面实施品牌营销战略。同时，以“金佛玉茶”和“南川大树茶”两大品牌为基础，加快推进国家茶产业标准化示范区和重庆茶产业综合示范区建设。预计2022年，南川茶叶产量5000吨，茶叶销售收入4.5亿元(人民币，下同)，茶叶综合产值达到10亿元，茶叶从业人员达到5万人。

擦亮地理标志“金字招牌”，促进产业发展和农民增收

2012年8月，经原农业部批准，“南川大树茶”获得农产品地理标志注册。2019年，“南川大树茶”获批实施农业农村部地理标志农产品保护项目。在特色农产品的品牌发展道路上，“南川大树茶”无疑是当地品牌兴农惠农的一个缩影，也逐渐成为当地产业繁荣的金笔。

培育和发展标志性产品是发展区域特色农业的重要手段，是培育区域特色经济、实施乡村振兴战略的长远之计。南川区委农业农村工委副书记胡斌介绍，近年来，南川区以此为契机，从多个角度在全产业链发力，不断擦亮地理标志农产品这块“金字招牌”，促进产业发展和农民增收。

作为一种独特的地方茶树品种资源，如何保护和发展大树茶业已成为南川茶人的重要课题。南川特色产业发展中心主任李伟介绍，南川区依托现代农业产业技术体系，加强与科研院所和相关企业合作，积极培育特色优质品种，加强技术攻关，形成了生长、种植、管理、加工配套的标准化技术体系，为大树茶产业化发展提供了有力的技术支撑。同时，推进精深加工技术和衍生产品的研发，实现品种多样化、工艺精细化和效益规模化。

在南川区德隆镇“南川大树茶”仿野生栽培基地，村民唐家门前屋后都是茶树环绕。以前大树茶长在深山里，没人知道。村民只采了茶叶，配着油茶喝。可以说，他们带着“宝宝”过着贫困的生活。

“现在不同了。按照这个标准采收生产，我们种植的茶叶都有了统一的‘国字号’身份——‘南川大树茶’，品质也有了明显提升。”唐说，如今，茶叶可以卖上一个相当可观的价钱，村里的年轻人也加入了扩大茶产业的行列，看到了发展的希望。老唐的儿子就是其中之一。种了大半辈子茶，这个变化让唐对自己的生活充满了希望。

当地茶人虽多，但小规模、小农户的现象也比较突出。如何促进小农户茶叶生产与现代茶产业发展的有机衔接，为产业发展注入活力？地方的答案是，大力培育新型经营主体，全面建立产业与农户的利益联结机制，组建村合作社，充分吸收农民小茶农和家庭农场作为村合作社成员，通过农村“三改”试点改革和财政补助资金股权改革成果的推广，发展壮大集体经济组织。

此外，南川区积极延伸产业链，推动茶旅融合发展。与茶叶旅游相结合的景观规划与建设；鼓励以“南川大树茶”为载体的农家乐建设，推动以茶为家的茶园模式发展。力争到2025年底，新建茶馆20家，建成茶旅一体化旅游点20个，旅游收入和茶产品零售产值达到2亿元。

完成特色产业升级，激活乡村振兴新动能

未来的路怎么走？怎么去？成为南川茶业的新命题。“提升产业档案是实现巩固脱贫成果和乡村振兴有效衔接的重要环节。”南川区人民政府副区长胡表示，“十四五”期间，南川大树茶全产业链发展将是全区重点工作之一。当地政府将坚持绿色生态发展之路，立足资源优势，推动产业升级，以“品种、质量、品牌”和标准化生产为重点，突出品牌建设和龙头企业培育，全力赋能南川树茶产业优质高效发展。

具体来说就是加强产业链前端。保护南川大树茶古茶树资源，重点开展古茶树群落优良树种的选育、提纯和繁育，加强优良品种供应能力，示范引领、苗木监管，夯实产业基础。

做优秀产业链的中端。以提质增效为重点，突出技术标准化，加快山地茶园机械化、智能化发展，大力推广化肥农药双减量、茶园有机质提升等高效提质技术，促进产业转型升级。

做好产业链后端。以加工推广、品牌建设和农文旅融合为重点，突出“南川大树茶”区域公共品牌建设，大力培育龙头企业，以功夫红茶、功能茶粉、农文旅融合B&B为突破口，打造南川大树茶加工旅游产业集镇，延伸产业链。

根据规划，到2025年，重庆南川将达到2万亩“南川大树茶”种植规模；力争到“十四五”末，全产业链产值突破10亿元。至此，以南川树茶为主的南川经典产业，引领南川人走向乡村振兴的发展路径清晰。(完)回搜狐多看。

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