曲靖麒麟职教中心烹饪专业培养目标
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曲靖麒麟职教中心烹饪专业培养目标？对学校的专业有所了解，才知道学校开设的专业适不适合自己报读，专业毕竟关系到今后的就业，多了解一些专业情况对大家做选择也是好的，你若想了解更多专业信息，可以来看看下面老师对学校专业的介绍！
曲靖麒麟职教中心烹饪专业
培养目标
掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强的烹饪技法和菜肴创新能力，能从事中餐烹饪操作及餐饮管理，具备扎实的烹饪基本功，能够娴熟的运用各种中餐烹调技法，同时熟练单独的制作基本的中式面点，及具备西餐基本功底。要求学生具备科学使用烹饪原料、合理的营养搭配、标准的食材管理的能力，使之成为适应未来餐饮的高素质人才。
就业前景
随着社会的发展，人们对饮食的要求越来越高，不断刺激餐饮业的发展，因此也需要更多的懂知识、掌技能的现代餐饮人。
就业去向
大、中、小型餐饮企业的滇菜厨师、厨房管理、面点厨师等。
以上是老师对学校专业的简单介绍，选择一个学生愿意学习的专业，能够激发学生的兴趣，从而学得更好，所以在专业的选择上一定要征求学生的意见。若想了解更多学校信息，可咨询右侧在线咨询处~老师会为你详细介绍~
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